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加國1.3億資助AI養食用蟋蟀
由加拿大食品公司Aspire Food Group帶領的團隊日前宣布,將會開設一間昆蟲養殖及加工自動化廠房,採用人工智能(AI)技術,冀推動昆蟲蛋白食品普及,解決人類糧食危機。
- Posted February 23, 2021