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All posts tagged "香港旅遊業發展藍圖2.0"

  • 從藍圖中尋找協同效應(鄧淑明博士)

    香煎蜜味金蠔、鹹檸檬蒸烏頭魚、蠔油唐生菜、白灼基圍蝦、臘腸臘鴨飯等,這些我們經常品嘗到的菜式,其新鮮食材背後的各項養殖和製作技藝,原來早已列為「香港非物質文化遺產」(非遺)。

    • Posted January 7, 2025
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