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日飲4杯茶患糖尿風險降17%

By on September 20, 2022

原文刊於信報財經新聞「StartupBeat創科鬥室」

茶葉含有多種抗氧化、抗炎及抗癌化合物，經常飲茶或有益健康。來自武漢科技大學的研究團隊，整合及分析現有學術研究後發現，不論是紅茶、綠茶或烏龍茶，若每天至少飲4杯茶，罹患二型糖尿病的風險有望降低17%；該研究已於歐洲糖尿病研究協會（EASD）年度會議上公布。

有研究發指，每天至少飲4杯茶的人，其二型糖尿病的風險大減17%。（信報資料圖片）

化合物須足夠劑量才見效

為找出飲茶份量與糖尿病風險之間是否存在關聯性，研究團隊查看了19項有關飲茶頻率與糖尿病的研究，這些研究涉及歐美和亞洲等8個國家、超過100萬成年人的數據，結果顯示，相比不飲茶的人，每天飲1至3杯茶，患二型糖尿病的風險低4%；而每天至少飲4杯茶的人，二型糖尿病的風險更大減17%。

茶葉含有多種抗氧化、抗炎及抗癌化合物，經常飲茶或有益健康。（新華社資料圖片）

研究團隊亦提到，即使考慮到性別、地理位置及茶葉類型不同，有飲茶習慣的人，糖尿病風險亦有所降低。團隊相信，茶中的某些物質，例如多酚（Polyphenols）等，或能降低血糖水平，但必須要有足夠劑量才能見效。不過，有關研究尚未經過同行評審或於學術期刊發表，加上研究數據未夠全面，例如飲茶時加入奶或糖，會否影響患糖尿病的風險等，團隊仍須更多進行研究，才能確定合適的飲茶份量。

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