亞馬遜便利店免排隊付款 顛覆傳統營運
原文刊於信報財經新聞
圖片:amazon 截圖
網上零售巨擘亞馬遜（Amazon）旗下首間便利商店Amazon Go周一開幕。Amazon Go以顛覆傳統超市的模式營運，顧客購物後不須排隊付款便可離開，創零售業先河。分析認為，Amazon Go能夠讓亞馬遜加強銷售目前網購仍不流行的產品，例如新鮮食品，若這類店舖擴充至數百間分店，將對連鎖超市構成嚴重打擊。
明年初對外開放
這間位於西雅圖的Amazon Go採用人工智能（AI）技術，顧客進入店舖前只須用手機輕觸入閘機，其後店內感測器會連接系統，紀錄曾購買的貨品；顧客購物離開，收據將自動寄往其亞馬遜會員賬戶，手機應用程式（App）將彈出賬單，列出貨品價格。該店暫時只供員工試用，明年初才對外開放，貨品種類如同一般超市。
《華爾街日報》引述消息人士透露，亞馬遜短期內還會開設另外兩間實體店，客人可以直接駕車入內購物，店內將設有最少三條購物通道，其中一間預計未來數周於西雅圖市郊開張。集團還計劃開設混合上述兩種模式的實體店，同時讓一般顧客或汽車進入購買，但只提供少量新鮮食品，客人透過輕觸式屏幕落單後可收取貨品。該店將於明年底開幕。
若實體店試行計劃成功，亞馬遜將於全美開設超過2000間便利商店，可與連鎖超市Kroger的2800間媲美。
省成本加快購物
亞馬遜早於2007年已提供食品速遞服務Amazon Fresh，惟運輸程序繁複、運送冷藏食品利潤微薄，加上大部分消費者仍傾向親身選購新鮮食品如水果和蔬菜，因此有開設實體店的需要。數據顯示，美國人網上購買日常食品的比例僅佔整體約1%。
零售業研究機構Conlumino總監桑德斯（Neil Saunders）認為，Amazon Go除了幫助集團省卻聘請收銀員的費用，更加快購物過程，因為排隊付款往往是實體店購物最欠效率一環，但顧客需時習慣新購物模式，因為拿取貨品就離開，會讓部分人感覺像偷竊。
便利商店已試行自動付款多年，部分讓顧客使用條碼掃描槍紀錄貨品以計算總額，但使用這項服務和付款時仍花不少時間，更反映亞馬遜將這個概念昇華。
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