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日日煮夥數碼港推食品科技項目
By 信報財經新聞 on December 13, 2021
原文刊於信報財經新聞
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朱嘉盈表示,該計劃聚焦香港,力圖打造一個聚集世界頂尖食品科技人才的創新中心。(信報資料圖片)
日日煮宣布,攜手數碼港啟動香港首個推進食品科技的項目Good Food Accelerator Program,目標在香港建立一個世界級的食品科技生態圈。
目前有8家初創公司獲邀率先加盟上述項目,他們關注的領域包括替代蛋白、食療、食品分銷及產品創新。
日日煮創始人兼首席執行官朱嘉盈表示,該計劃聚焦香港,力圖打造一個聚集世界頂尖食品科技人才的創新中心,為全球的食品科技發展帶來衝擊。
數碼港行政總裁任景信稱,期望能夠看到更多成功的解決方案出現,也歡迎更多食品科技的初創公司加入數碼港社群。
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項目關注領域包括替代蛋白、食療、食品分銷及產品創新。 (信報資料圖片)
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