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All posts by 信報財經新聞
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戶戶送:港餐廳倒閉率升至5%
網上外賣平台戶戶送(Deliveroo)香港區總經理羅家聰表示,自1月起,香港餐廳的倒閉率由1.5%升至約5%,本地食肆面對堂食生意下跌等問題,近期更出現結業潮。
- Posted February 26, 2020
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美AI研新抗生素殺超級細菌
美國麻省理工學院最近以深度學習模型,發現一種具備超強抗菌能力的化學分子,有望製成新一代的抗生素,殺死具抗藥性的結核桿菌和大腸桿菌。
- Posted February 25, 2020
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嘉吉進軍人造肉市場 挑戰Beyond Meat
美國農產品貿易巨頭嘉吉(Cargill)宣布,將於4月份推出基於植物的「漢堡肉餅」和人造「肉餡」產品,並揚言挑戰市場領頭羊Beyond Meat和Impossible Foods。
- Posted February 24, 2020
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手機大數據追蹤染疫途徑 (鄧淑明博士)
《美國醫學雜誌》刊出的報告估計,有一成新型冠狀病毒肺炎患者沒有一般徵狀,很易令醫療人員誤判。研究員指現時數據太少,難以作更準確的分析。
- Posted February 24, 2020
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有信心Youth Bank脫穎而出
新加坡金融管理局(MAS)早前亦公布,收到多達21個財團遞交數碼銀行牌照申請,估計最快2020年中批出牌照;電競品牌雷蛇是申請者之一。
- Posted February 24, 2020
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雷蛇數碼金融瞄準年輕人 藉玩家商戶網絡 拓展東南亞
以開發電競及電子遊戲設備成名的雷蛇,近年積極拓展金融科技業務。公司早前宣布,已向新加坡申請數碼銀行牌照,據報今年中可知道結果。
- Posted February 24, 2020
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孫緯武創新植根靈性尊嚴 高性能計算先驅 寓教於商辦聯科
創新往往「撞板多過食飯」,科研項目更甚,聯科集團孫緯武不諱言研究過程充滿挫折,「99%時間都撠(音棘)住,因此才需要去解決問題,做研究的快樂源於此,如不撠住,你有什麼事情可做?
- Posted February 24, 2020
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OpenRice撐食肆 外賣自取免收佣
OpenRice《開飯喇》宣布,由2月21日起至4月30日將全額豁免「外賣自取」的服務佣金,合作夥伴AlipayHK亦同時免收餐廳交易手續費。
- Posted February 22, 2020