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無人店的存在意義 (老占)
By 信報財經新聞 on October 9, 2017
蘋果把Burberry的CEO Angela Ahrendts找來做實體零售業的負責人，人工比庫克更高。（路透資料圖片）
二○一七年堪稱無人零售的元年，也是馬雲口中「新零售」爆發的一年。
繼共享單車之後，全國目前最多的是無人便利店。七月一日，上海第一家二十四小時營業無人超市繽果盒子落地；隨後，阿里巴巴公開亮相無人零售店淘咖啡；目前蘇寧、京東等零售業巨頭也正紛紛布局無人店，用戶在用支付寶「綁臉」後，可自動識別身份，付款時可刷臉走人。
我特別反對無人便利店，人不是成本，人應該是投資。要是做無人便利店還不如搞個自動販賣機呢。零售店裏的人，不是理貨員、售貨員，而是要變成理客員，幫助顧客最快找到想要的貨，這就是互聯網代替不了的體驗。新零售應該把互聯網享受不了的體驗，補回來。
蘋果把Burberry的CEO Angela Ahrendts找來做實體零售業的負責人，人工比庫克更高，為什麼？我去美國蘋果零售店時，經常問店長和店員幾個問題，問了五六家店。
我問店長，你知道這個月的銷售目標和完成情況嗎？店長說：I don’t know, I don’t care；問店員，你知道這個月的銷售目標和你賣一台手機佣金多少嗎？店員說：I don’t know, I don’t have。
蘋果本身已經是一種新零售。蘋果店的店長和店員，並不是以Sales為第一目的的，基本上沒有人給你推銷，是一種用戶體驗。
新零售也好，無人店也好，一定要對原有的零售門店加以再利用。因為傳統零售有兩個成本不可避免上升：第一，租金；第二，人工，沒法降低，所以新零售要解決的是：人均產出大幅度上升，每方呎銷售大幅度上升。如果新零售不能成倍地提高效益，店有冇人也無分別。
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