Deliveroo市佔逾半 續加強中菜館合作
原文刊於信報財經新聞
Deliveroo將繼續加強與中菜館合作，提供外賣服務。
近年外賣App（流動應用程式）在港興起，其中Deliveroo進軍香港市場接近一年半。集團香港總經理羅家聰表示，自從外賣App在港流行後，外賣市場規模擴大兩至三倍，以下載次數計算，公司在港市佔率為50%至60%，Deliveroo將繼續加強與中菜館合作，提供外賣服務。
過去半年，該公司開始與本地茶餐廳及中式小菜館合作，羅家聰指出，根據公司數據顯示，市場上缺乏提供中式小菜外賣，因而加入中式小菜，現時公司與2200至2300間食肆合作，當中有35%至40%為中菜。
冀藉大數據助拓業務
他提到，有餐廳跟公司合作後，餐廳生意較合作前增加15%至20%，更重要是外賣生意未有影響餐廳堂食收入，因此餐廳樂意與Deliveroo合作。當被問及與餐廳如何拆賬時，羅家聰稱，視乎對方是否獨家合作夥伴，獨家及非獨家合作夥伴的拆賬方式各有不同。他期望日後透過公司大數據，分析地區的食肆數量、種類及消費者口味，從而協助餐廳合作夥伴拓展業務。
現時隨着外賣App流行後，港人增加了叫外賣次數，羅家聰指出，客人在辦公室午膳及在家晚膳也叫外賣，公司把服務範圍由港九地區拓展至新界，外送餐飲時間亦由午餐晚餐拓展至早餐；而過去一年半，公司生意及客量每月均錄得增長。另外，他補充說，客人每日平均消費為250元，集團透過優惠等方式，增加客人叫外賣次數，例如原本透過外賣App每月叫一次外賣，增加至每星期叫一次外賣。
融資由英國母企進行
談及同行的競爭（例如foodpanda及UberEATS）時，羅家聰強調，要在市場突圍而出及取得客人信任，最重要是送餐時間穩定性及服務，Deliveroo的送餐服務平均31至32分鐘內到達，而且公司設有客戶服務，客人落單後如有問題，客戶服務人員可即時解答。
初創公司需要融資，羅家聰透露，融資由英國母公司進行。不過，公司辦創人集中在全球12個城市發展，當中包括香港，一旦進軍市場後，會致力爭取當地市佔率，有別於其他公司分散投資多個城市作據點。
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