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Startup本周摘要 (Week 14/08)

By on August 17, 2023

BSH家電年花72億研發

智能家電近年愈趨普及，博西華家用電器常務董事及執行長郭琦琦接受專訪時指出，母公司BSH家電集團於2022年財政年度為推動數碼化及產品研發創新，全球合共投放高達8.4億歐羅（約72億港元），相當於整體營業額的5.3%，屬歷年來最高。

室溫保存技術減食肉成本

本地初創IXON Food Technology研發ASAP（Advanced Sous-vide Aseptic Packaging）技術，把新鮮肉類表面經高溫殺菌後，再用真空無菌包裝及低溫慢煮，據稱毋須防腐劑，可於室溫保存兩年，該技術有望改變食品運輸及儲存方式，減低普羅大眾進食肉類的成本。

中大醫院夥華為推進智能化

華為香港跟香港中文大學醫院簽署戰略合作備忘錄，將於院內設立聯合創新實驗室，研究如何利用5G網絡、毫米波（mmWave）、人工智能（AI）等科技於醫療領域，冀進一步加強該院的數碼科技應用。

內地八傑奪未來科學大獎

未來科學大獎委員會公布2023年得獎名單，大獎分為「生命科學獎」、「物質科學獎」及「數學與計算機科學獎」3個獎項，單項獎金100萬美元（約780萬港元），今屆共有8人獲獎，皆來自內地。

電腦通訊節展位增三成

香港電腦通訊節（HKCCF 2022）25日起一連4日假灣仔會展舉行，今年展商數目超過200間，設有約800個展位，較去年多逾三成。香港電腦商會主席許健生指出，本地復常後零售復甦速度較慢，惟今個暑期幾個展覽反應不錯，有展商希望藉消費氣氛促銷。

基因改造治脊髓損傷

香港城市大學及香港大學共同領導的研究團隊發現，通過修飾人體神經幹細胞的特定基因，改變人體神經幹細胞在活體內對損傷後惡性微環境的反應，有效激發神經再生修復能力，令病人恢復活動機能，為治療脊髓損傷。

港大組抗生素耐藥監測單位

香港大學土木工程系環境工程研究中心張彤教授的研究團隊，在「抗生素耐藥性的環境維度」議題取得突破進展，建議統一使用「每個原核細胞的平均的ARG拷貝數」（ARG Copy Per Cell），以報道環境樣品中抗生素耐藥基因的相對豐度，論文發表在學術期刊《環境科學與技術》。

科學園工程嘉年華設AI遊戲

工程及科技學會香港分會（IET HK）19日起，一連兩日於香港科學園高錕會議中心，舉辦免費入場的《35周年工程嘉年華》，以攤位遊戲增強公眾對工程的好奇心及興趣，激發他們探索更多關於創新科技、STEM（科學、科技、工程、數學）及工程專業的知識，在社區推廣創科文化。

DELF論壇設四大體驗區

2023數碼娛樂領袖論壇（DELF）25日開鑼，本屆論壇以Web 3.0為主題，共設四大數碼娛樂體驗區，分別為藝術娛樂、運動娛樂、教育娛樂及樂活區。數碼港行政總裁任景信表示，關於穩定幣發展，將持續和金管局保持密切合作；前期研究工作完成後，再推出具體的企業扶持政策。

CEVR夥愛爾眼科推視覺研究

由香港理工大學與加拿大滑鐵盧大學合作成立的眼視覺研究中心（CEVR），近日與愛爾眼科醫院集團簽署合作備忘錄儀式，將共同推動先進眼科及視覺研究發展，開展技術研發、研究成果商品化、支持初創企業及人才培育等工作，創新成果會引入內地及國際眼科醫療市場。

小米MIX Fold 3採龍骨轉軸

小米（01810）於北京舉行新品發布會，推出摺疊屏幕5G手機MIX Fold 3，搭載高通驍龍8 Gen 2領先版單晶片系統（SoC），內建Leica光學全焦段四攝鏡頭，設有星耀金、月影黑兩種配色，售價維持8999元人民幣（約9726港元）起。

黑膠碟數碼保育遭索賠32億

美國《紐約時報》報道，環球音樂集團、索尼音樂娛樂等多間唱片公司，近日向聯邦法院起訴互聯網檔案館（The Internet Archive），指其Great 78 Project項目把黑膠唱片數碼化的行為屬「公然侵權」，預料索償金額高達4.12億美元（約32億港元）。

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