原文刊於信報財經新聞「EJ Tech 創科鬥室」
英國初創Moolec專門研發基因改造大豆Piggy Sooy，把豬基因加入普通大豆（圖上）的基因組中，令大豆像豬肉般呈現粉紅色。Moolec聲稱產品包含動物遺傳訊息，能以低成本做到與肉類相似的味道、質感和營養價值。
原文刊於信報財經新聞「EJ Tech 創科鬥室」 香港科技大學工學院研發一款直徑僅0.95毫米，標榜全球最小的多功能手術機械人，體積較現有同類機械人細60%，集合高清拍攝及精準導航能力，可協助醫療人員在人體內取樣、傳送藥物及激光熱療手術，其障礙物檢測距離延伸至約9.4毫米，與理論極限相比有10倍提升。此外，手術機械人移動精確度提升至30微米以下，有助把微創手術應用於人體微小腔道分支，例如支氣管末端、輸卵管等。 機械人由科大電子及計算機工程學系副教授申亞京領導開發，由四部分組成，包括光纖組成的光學拍攝系統，切合特定診療目標工具，並由3D打印技術製造的空心骨架，包裹固定上述組件，配合用於控制的功能化外膜。機械人用於肺部支氣管模型，以及在離體豬肺內測試，證實能在受限環境中，保持優秀的介入導航能力，並拍攝清晰的掃描成像，在困難部位實踐多種治療。 通波仔胃潰瘍診療已應用 研究發表在學術期刊《自然通訊》，微型機械人已應用在各種疾病診療中，例如在心臟手術協助置入冠狀動脈支架（俗稱通波仔）；或者在胃潰瘍及十二指腸潰瘍手術，進行腹腔鏡切除治療等。科大博士後研究員、論文第一作者張鐵山博士稱，團隊下一階段的研究重點是確保其手術安全性及可靠性，期望將來能夠臨床試驗。 支持EJ Tech 如欲投稿、報料，發布新聞稿或採訪通知，按這裏聯絡我們。
美國麻省理工學院（MIT）電腦科學家維森鮑姆（Joseph Weizenbaum）1964年6月創建一款ELIZA程式，被視為全球首個聊天機械人，是電腦科學及人工智能的里程碑。
索尼（Sony）家用遊戲主機PlayStation 5（PS5），自2020年11月上市至今4年多，外界關心產品的更新周期。超微半導體（AMD）知名爆料者Kepler_L2在NeoGAF論壇發放消息，指索尼PS6單晶片系統（SoC）設計已完成，推測主機可能在2027年推出，惟傳言一直未獲官方證實。
美國總統特朗普簽署行政命令，推遲對短片分享平台TikTok的禁令，命令司法部長在75天內不得對TikTok採取任何行動。該應用原定於1月19日關閉。
元旦剛過去，陪伴我成長的七姑姐悄然離世，令我悲慟不已。過去半個世紀，七姑姐都擔當着嚴師和守護神的角色，教我勇敢地解決困難，一步一腳印地開創事業。
香港科技園公司聯同本地13間大專院校，合辦年度創科比賽Hong Kong Techathon+ 2025，吸引逾380支隊伍競逐金銀銅及優異獎，爭奪逾千萬港元的種子基金。
香港網絡安全事故協調中心（HKCERT）昨天舉行簡介會，總結2024年本地網絡安全狀況，同時對2025年網絡安全作預測，並發布「物聯網數碼顯示屏保安研究報告」，更即場示範最快3秒取得控制權，呼籲各界做足保安措施。
Piggy Sooy基因改造大豆，其果肉如豬肉呈現粉紅色。（Moolec Science SA網上圖片）
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