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AIRSIDE循環容器計劃｜外賣借用循環餐具有獎賞 商場內6食肆參加

By on March 28, 2024

原文刊於信報財經新聞「EJ Tech 創科鬥室」

南豐集團啟德站商場AIRSIDE與本地環保初創Circular City旗下ch00ze平台合作，昨宣布推出「AIRSIDE循環容器計劃」，免費為餐飲商戶提供可重用外賣杯及餐盒。顧客可透過手機應用程式（App）「NF Touch」，掃描餐具上二維碼即可借用，以減少使用即棄塑膠餐具。該計劃於下周二（4月2日）起在AIRSIDE試行，首批有6間提供外賣的食肆參與。

AIRSIDE循環容器計劃
計劃下周二（2日）起在AIRSIDE試行，首批有6間食肆參與。（解青羽攝）

逾期未歸還收80元按金

循環容器計劃試行初期，商戶將因應食物種類提供碗及咖啡杯在內共20套環保容器供顧客租借。容器由可回收的環保物料製成，每個可重複使用250至500次。顧客下載「NF Touch」App，並在AIRSIDE頁面找到「循環容器計劃」，再按下「立即租借」便可登記成為ch00ze賬戶。

NF Touch
顧客打開手機App「NF Touch」，掃描餐具上二維碼即可借用。（解青羽攝）

當顧客前往消費時，掃描食肆及容器上的二維碼租借，每次租借可獲2元消費優惠。用戶首次租借必須註冊，並填寫信用卡資料，以便繳付80元按金。7日內把環保容器送往AIRSIDE退還站，可在App獲得50顆NF種籽獎賞，若逾期仍未歸還餐具，將被收取80元按金。如果收費後3周內歸還容器，則退回40元費用。

AIRSIDE循環容器計劃
必須7日內把環保容器，送往AIRSIDE退還站，否則會收取80元按金。（解青羽攝）

顧客退還餐具時，需要把容器洗淨，連同蓋一起送到AIRSIDE商場內的兩個退還站。下一步，使用退還站的內置掃描器，讀取容器上的二維碼，便完成回收。

同時，顧客可於「NF Touch」App，掃描退還站屏幕的二維碼，收集50顆NF種籽作為獎賞，用於參加AIRSIDE與非牟利機構組織之活動或兌換獎品等。

聘10名長者監控流程

AIRSIDE亦與社會企業尊賢會（The Jade Club）合作，聘請10名樂齡長者擔任「走塑俠」。他們會每日收集兩個退還站的容器，並交由商場內的中央廚房清洗及高溫消毒，以符合食肆的清潔標準，並負責以手機App追蹤容器使用狀況、商舖內的循環餐具儲備數量等。

AIRSIDE循環容器計劃
許謙讓（左三）稱，南豐集團視實踐ESG為營運方針之一，故選擇AIRSIDE試行計劃。（解青羽攝）

南豐香港地產處執行董事許謙讓認為，政府「走塑」政策對餐飲業商戶影響很大，商場有責任為其提供支援，故萌生主動提供可重用容器的念頭。他表示，南豐集團一直視實踐ESG（環境、社會及管治）為營運方針之一。這次選擇啟德大型商場AIRSIDE，主因是場內有較多ESG理念設施。

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